Tarta Desayuno con diamantes, mousse de dos chocolates, negro y blanco, con bizcocho genovés. El collar y el cigarro son de fondant.
Tarta de queso al estilo Nueva York, con mermelada de arándanos.
Tarta de chocolate amargo con mousse de naranja. Bizcocho de chocolate al 82%, relleno de mousse de naranja, y jarabe de naranja. Cobertura con ganache de chocolate negro. Decorado con trufas y tejas de naranja.
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