Tartas

Después de un tiempo sin publicar nada, vuelvo con una buena dosis de tartas. Para todos los gustos, tamaños y colores.

 Tarta Opera, bizcocho Joconda (almendras), mousse de café, y ganache de chocolate negro.

Tarta Mousse de turrón, ligero bizcocho genovés, mousse de turrón, y macarons rellenos de ganache de chocolate negro.

Tarta Corazón, bizcocho genovés, relleno de nata-trufa y cubierta de frutos rojos.

Tarta de cumpleaños, bizcocho de plátano-nueces, relleno y cubierta de crema de mantequilla de chocolate.

 Tarta Hello Kitty, bizcocho genovés, relleno de crema pastelera, bañada en ganache de chocolate negro, y rosetones de nata. Galletas de mantequilla decoradas en chocolate.

Tarta Piñones, bizcocho genovés, relleno de nata, cubierto de cientos de piñones e hilos de chocolate.

Tarta Nata-Fresas, bizcocho genovés, relleno de nata y trocitos de fresa, cubierto de fresas, y adorno de chocolate.