lunes, 13 de febrero de 2012

Tartas variadas II

Ya estoy de vuelta con el tema dulces, sigo haciendo cosas de fieltro pero las tartas absorben casi todo mi tiempo libre. Tengo muchas cositas nuevas de fieltro, las iré subiendo poco a poco.

Desde la clásica nata/frutas, pasando por hojaldres rellenos y terminando con tarta temática de ositos, estas son algunas de las tartas hechas en estos días.


Esta fue para el cumpleaños de Iciar, lo que mas le gusta en el mundo son los ositos, y el cuento
de ricitos de oro. Y tuvo su tarta con su gran oso de chocolate y ositos para compartir con los amiguitos.

Bizcocho genovés, relleno de trufa-nata, bañado en ganache de chocolate negro, y la decoración, oso hecho en cartucho con chocolate de colores, y galletas en forma de ositos.


Una tarta clásica, pero con un relleno distinto.
Base de hojaldre relleno de crema de manzana reineta, cubierta con nata y crocanti de almendras.


Otra clásica, pero esta vez, frutos rojos en vez de fresas.


Bizcocho genovés, relleno de nata. Frutos rojos (fresitas, frambuesas, moras, arándanos, grosellas), decorado con leña de chocolate negro y blanco




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