Mas tartas

Ultimamente no paro de hacer tartas, y eso es muy bueno. De todos los gustos, colores, sabores, tamaños,......... las hay para elegir.

Tarta Bombón, bizcocho de chocolate relleno de nata, cubierto de nata, y ganache de chocolate negro, para el cumpleaños y jubilación de un amante de las Harley Davidson, y 24 personas mas.

Tarta Selva Negra, bizcocho chocolate relleno de nata, y cubierta de nata-trufa con virutas de chocolate.

Tarta choco-naranja, bizcocho de chocolate relleno de cremoso de naranja, esta vez cubierto con cacao, crocanti de almendra, y ralladura de coco, emulando la tierra.

Tarta Selva Negra, bizcocho de chocolate relleno de nata-trufa, cubierta de nata y viruta de chocolate negro y blanco.

Tartas variadas II

Ya estoy de vuelta con el tema dulces, sigo haciendo cosas de fieltro pero las tartas absorben casi todo mi tiempo libre. Tengo muchas cositas nuevas de fieltro, las iré subiendo poco a poco.

Desde la clásica nata/frutas, pasando por hojaldres rellenos y terminando con tarta temática de ositos, estas son algunas de las tartas hechas en estos días.

Esta fue para el cumpleaños de Iciar, lo que mas le gusta en el mundo son los ositos, y el cuento
de ricitos de oro. Y tuvo su tarta con su gran oso de chocolate y ositos para compartir con los amiguitos.

Bizcocho genovés, relleno de trufa-nata, bañado en ganache de chocolate negro, y la decoración, oso hecho en cartucho con chocolate de colores, y galletas en forma de ositos.

Una tarta clásica, pero con un relleno distinto.
Base de hojaldre relleno de crema de manzana reineta, cubierta con nata y crocanti de almendras.

Otra clásica, pero esta vez, frutos rojos en vez de fresas.

Bizcocho genovés, relleno de nata. Frutos rojos (fresitas, frambuesas, moras, arándanos, grosellas), decorado con leña de chocolate negro y blanco

Para los peques de la casa

Siguiendo con cosas nuevas que voy haciendo, que mejor regalo para el peque de la casa que unos patucos para que tenga los pies calentitos.

Para Adrián Para Ainhoa

Para Rodrigo

Diademas de fieltro

Dejo aparcado por unos días el dulce, para enseñaros lo que he estado haciendo estas navidades. Cosas nuevas en fieltro. Nuevos modelos de broches y llaveros, y productos nuevos como diademas y patucos.