Tarta maleta

Al final me voy a aficionar a estas tartas, la verdad es que resultan muy vistosas para regalar. Esta en particular me la encargo mi amiga Mar, para Mª Carmen, su madre, que ha sido su cumple y quería regalarla algo "distinto". Nos pusimos de acuerdo que el hobby mas importante de su madre es viajar, pues dicho y echo; una tarta viajera, con sus sellos de distintas ciudades que ha visitado. La quise hacer en plan maleta antigua, como vieja de tanto uso, y creo que no quedo muy mal el resultado, mejorable, pero no me puedo quejar.

La tarta en si es sencilla, lo de casi siempre, bizcocho de naranja con trocitos de naranja confitada, jarabe de naranja, y relleno de ganache de chocolate negro. Se que gusto mucho, tanto por fuera como por dentro, y con eso me quedo.

Detalle de la envoltura, con un broche de globo aerostático, para su próximo viaje.