sábado, 2 de abril de 2011
Tarta de almendras
Esta tarta empezó siendo una tarta de crema pastelera con piñones, luego paso ser una milhojas de crema y nata, y al final se quedo en tarta de crema pastelera, nata y almendras; una combinación muy rica. Dado que al cumpleañero le gustaban las tres opciones, me decante por esta.
viernes, 25 de marzo de 2011
Brazo gitano de selva negra
Una versión de la tarta selva negra, pero esta vez en forma de brazo gitano. Bizcocho de chocolate, relleno de nata y trocitos de frambuesa, recubierto de trufa, y leña de chocolate.

martes, 15 de marzo de 2011
Tarta Indiana Jones
Una tarta para un fan de Indiana Jones. Al principio me dijeron que hiciera una tarta con la forma de las Piedras de Shiva (para los entendidos en este tema, salen en la primera película), pero al final me dejaron un poco a mi elección. Decidí que fuera una tarta en fondant, por el tema de la decoración, y esto es lo que me salió.
Bizcocho de naranja, con trocitos de naranja, relleno de ganache de chocolate y jarabe de naranja. El fondant es de chocolate. El sombrero y el látigo de Indiana, y mi "versión" de las Piedras de Shiva. Tanto el sombrero como las piedras son magdalenas de naranja rellenas de chocolate. Con aspecto de viejo y lleno de polvo, para que fuera mas creíble. 
jueves, 3 de marzo de 2011
Mousse de arroz con leche
El clásico arroz con leche, pero esta vez versionado en una refrescante mousse. Una base de ligero bizcocho, y una ligera mousse de granos de arroz con ralladura de naranja.


viernes, 18 de febrero de 2011
Mas modelos
Nuevos modelos de broches.
Muñeca personalizada con el pelo a lo Rihanna
Fisioterapeuta vestida de fucsia
Nuevos modelos de mariposas
Letras en broche
Un broche que representa el nombre de una mujer, Alborada (amanecer)
viernes, 11 de febrero de 2011
Nuevos llaveros
Nuevos modelos de llaveros echos estas navidades.
Los patines de ruedas para ir al parque. Las tres brujas buenas
El gracioso Blas.
Mama pulpo y su hijito.
El pollito amarillo
martes, 8 de febrero de 2011
Milhojas de crema y nata
Poco se puede decir de la milhojas, excepto que estaba buenisima. Esta en concreto fue para el cumpleaños de mi hermana. La quería tuneada con frutas.

Milhojas rellena de crema pastelera-nata, cubierta de frutas.
Milhojas rellena de crema pastelera-nata, cubierta de frutas.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)