sábado, 2 de abril de 2011

Tarta de almendras

Esta tarta empezó siendo una tarta de crema pastelera con piñones, luego paso ser una milhojas de crema y nata, y al final se quedo en tarta de crema pastelera, nata y almendras; una combinación muy rica. Dado que al cumpleañero le gustaban las tres opciones, me decante por esta.


viernes, 25 de marzo de 2011

Brazo gitano de selva negra

Una versión de la tarta selva negra, pero esta vez en forma de brazo gitano. Bizcocho de chocolate, relleno de nata y trocitos de frambuesa, recubierto de trufa, y leña de chocolate.



martes, 15 de marzo de 2011

Tarta Indiana Jones

Una tarta para un fan de Indiana Jones. Al principio me dijeron que hiciera una tarta con la forma de las Piedras de Shiva (para los entendidos en este tema, salen en la primera película), pero al final me dejaron un poco a mi elección. Decidí que fuera una tarta en fondant, por el tema de la decoración, y esto es lo que me salió.

Bizcocho de naranja, con trocitos de naranja, relleno de ganache de chocolate y jarabe de naranja. El fondant es de chocolate. El sombrero y el látigo de Indiana, y mi "versión" de las Piedras de Shiva. Tanto el sombrero como las piedras son magdalenas de naranja rellenas de chocolate. Con aspecto de viejo y lleno de polvo, para que fuera mas creíble.

jueves, 3 de marzo de 2011

Mousse de arroz con leche

El clásico arroz con leche, pero esta vez versionado en una refrescante mousse. Una base de ligero bizcocho, y una ligera mousse de granos de arroz con ralladura de naranja.


viernes, 18 de febrero de 2011

Mas modelos

Nuevos modelos de broches.


Muñeca personalizada con el pelo a lo Rihanna Fisioterapeuta vestida de fucsia Nuevos modelos de mariposas

Un broche que representa el nombre de una mujer, Alborada (amanecer)

Letras en broche

viernes, 11 de febrero de 2011

Nuevos llaveros

Nuevos modelos de llaveros echos estas navidades.




Los patines de ruedas para ir al parque. Las tres brujas buenas El gracioso Blas. Mama pulpo y su hijito.



El pollito amarillo













martes, 8 de febrero de 2011

Milhojas de crema y nata

Poco se puede decir de la milhojas, excepto que estaba buenisima. Esta en concreto fue para el cumpleaños de mi hermana. La quería tuneada con frutas.


Milhojas rellena de crema pastelera-nata, cubierta de frutas.